1 pequeña porción de 1 pulgada
(2 cm) de jengibre, pelado y picado en trozos grandes
2 cucharadas
de apio cortado en cubos
3
dátiles Medjool, picados
1 cucharada
de tahini
1 cucharada
de miso blanco maduro (opcional)
1 cucharada
de vinagre de arroz
½ taza
de agua
Preparación
Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia hasta que estén blandos. Como alternativa puedes utilizar un procesador de alimentos. Mezcla brevemente los ingredientes raspando los lados según sea necesario hasta que estén blandos.
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