Esta receta sin aceite se basa en la clásica sopa italiana de frijoles y hojas verdes. Su nombre proviene del kale oscuro llamado “cavolo nero” (también conocido como toscano, lacinato o kale dinosaurio), pero puedes usar cualquier hoja verde que prefieras.
Estas barras energéticas basadas en plantas son muy nutritivas, están llenas de ingredientes enteros como nueces pecanas, semillas de calabaza y dátiles, y no contienen granos refinados, azúcar ni jarabe. Son una excelente merienda sin gluten y libre de aceite.
Los productos lácteos se encuentran en el queso, la leche, la crema agria, el aderezo para ensaladas, el helado, el yogur, etc. Sin embargo, hay muchas alternativas saludables basadas en plantas para todas estas comidas, y bastantes consejos útiles y trucos fáciles para incorporarlos a tu alimentación.
El verano ya está aquí, y eso significa que es hora de hacer parrillas al aire libre y fiestas de pícnic. Muchas de estas fiestas incluirán hamburguesas. No hay nada como emparedar una hamburguesa en un pan sustancioso con unas rodajas de tomates frescos y lechuga crujiente. Cuando intentas adaptarte a un estilo de vida … Continuado
La cocina mexicana es una elección natural en la alimentación basada en plantas. Los ingredientes se han centrado durante mucho tiempo en los frijoles, el arroz y el maíz. Si bien algunas de las interpretaciones estadounidenses de comida rápida de los platos mexicanos se han transformado en burritos fritos cubiertos de crema agria, la cocina … Continuado
Esta receta sencilla reemplaza el azúcar refinado o el sirope con la dulzura natural de los bananos. El puré de calabaza mantiene las galletas libres de aceite, mientras que la mezcla de especias de pastel de calabaza añaden un sabor de temporada.
Esta receta vegana, libre de gluten y de aceite es un alimento reconfortante esencial.
Este saludable pilaf de arroz salvaje presenta una combinación de arroz de grano entero. El arroz es naturalmente libre de gluten y es simple, el sabor sin aceite hace de esta receta basada en plantas un acompañamiento esencial para las festividades.
La paprika ahumada y la cebolla roja dulce con coles de Bruselas sustanciosas hacen parte de este plato simple, sin aceite y basado en plantas.
