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Comienzos con la batata

Lo Que Necesitarás


2 ñames o batatas horneadas

2 bananos pelados y rebanados

1 manzana, sin el corazón y picada

½ cucharadita de canela molida


Procedimiento


1 Pela y corta los ñames o las batatas horneadas.

2 Combina con los bananos y las manzanas.

3 Mezcla la canela.

4 Calienta brevemente en un horno microondas. Sirve caliente.

Consejos Para Cocinar

El ñame y las batatas pueden usarse indistintamente en esta y en la mayoría de las otras recetas. Estos tubérculos se venden la mayor parte del año en tus tiendas de mercado. Las batatas suelen ser menos húmedas, con una piel y pulpa de color naranja pálido, y los tubérculos, generalmente vendidos como ñame, tienen una piel rojiza y una pulpa de color naranja profundo. Los ñames suelen ser muy húmedos.

Esta receta también se puede servir fría o a temperatura ambiente.

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