Name: Ensalada de espinacas y col rizada con aderezo cítrico y jarabe de arce
Ingredients: 2 tazas de espinacas tiernas, picadas; 2 tazas de col rizada tierna, picado; ¼ taza de pacanas crudas, picadas en trozos grandes; 2 cucharadas de cerezas secas; ¼ taza de jugo de naranja; 1 cucharada de sirope de arce; Pocas pizcas de salsa picante; Una pizca de pimienta negra y sal kosher

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Ensalada de espinacas y col rizada con aderezo cítrico de jarabe de arce

Por Vicki Brett-Gach

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Para el verano, intenta arándanos azules frescos o fresas en rodajas. En los meses más fríos, agrega manzanas en cubos o arándanos rojos secos. Es encantador servir esta ensalada como una entrada, estación tras estación.

Rendimiento: 2 porciones

Crudo Libre de Gluten Libre de Soya

Ingredientes

2 tazas de espinacas tiernas, picadas
2 tazas de col rizada tierna, picado
¼ taza de pacanas crudas, picadas en trozos grandes
2 cucharadas de cerezas secas
¼ taza de jugo de naranja
1 cucharada de sirope de arce
Pocas pizcas de salsa picante
Una pizca de pimienta negra y sal kosher

Preparación

1. Coloca los vegetales verdes en un recipiente de tamaño mediano y cúbrelo con nueces y cerezas. En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de naranja, el sirope de arce, la salsa picante, la sal y la pimienta.
2. Rocía la mezcla sobre la ensalada y sirve inmediatamente.

Ensalada de espinacas y col rizada con aderezo cítrico y jarabe de arce

Ingredientes

Ingredientes

Preparación

Preparación

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