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Ensalada de espinacas y col rizada con aderezo cítrico de jarabe de arce

Ingredientes

  • 2 tazas de espinacas tiernas, picadas
  • 2 tazas de col rizada tierna, picado
  • ¼ taza de pacanas crudas, picadas en trozos grandes
  • 2 cucharadas de cerezas secas
  • ¼ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • Pocas pizcas de salsa picante
  • Una pizca de pimienta negra y sal kosher

Preparación

  • 1. Coloca los vegetales verdes en un recipiente de tamaño mediano y cúbrelo con nueces y cerezas. En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de naranja, el sirope de arce, la salsa picante, la sal y la pimienta.
  • 2. Rocía la mezcla sobre la ensalada y sirve inmediatamente.

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