Estos bocadillos libres de culpas están llenos de sabor y son satisfactorios. Toman un tiempo para ser horneados, pero no requieren casi ningún trabajo. Son geniales para un refrigerio de media tarde.
Preparar: 10 min
Cocinar: 45 min
Total: 55 min
Rendimiento: 6 porciones
2
latas de 15 onzas (425 g) de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 cucharadita
de ajo en polvo
2 cucharaditas
de chile en polvo
½ cucharadita
de sal marina
2 cucharadas
de jugo de limón
Preparación
Preparación
1. Precalienta el horno a 400 °F (200 °C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y déjala a un lado.
2. Coloca los garbanzos en una bolsa de plástico de cierre hermético del tamaño de un galón (litro) y agrega los condimentos. Agita bien hasta cubrirlos completamente.
3. Separa de manera uniforme los garbanzos condimentados sobre la bandeja para hornear preparada.
4. Hornea durante 45 a 55 minutos, revolviendo cada 15 a 20 minutos para que los garbanzos cocinen de manera uniforme, hasta que estén dorados.
5. Sírvelos calientes o fríos para un refrigerio en cualquier momento.
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