La col rizada, el kale y la mostaza castaña añaden un toque reconfortante de la bondad profunda de los vegetales verdes a cualquier comida y esta receta de dos ingredientes es completa y sencilla.
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manojo grande de vegetales verdes: acelga, col rizada, mostaza parda, etc.
½ cucharadita
de vinagre umeboshi o el vinagre de tu preferencia
Preparación
Preparación
1. Corta o rasga los vegetales verdes en pedazos del tamaño de bocados grandes.
2. Deja que hierva el agua antes de agregar los vegetales, para asegurar una vaporización rápida y completa.
3. Deja que evapore durante 5 minutos y agrega vinagre, mezcla y sirve.
Consejos Para Cocinar
Consejos Para Cocinar
1. Si estás usando col rizada, es posible que desees separar las hojas de los tallos y deseches los tallos o los hiervas durante más tiempo que las hojas. Los tallos pueden ser duros para masticar.
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