¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida?
Recetas » Aderezos para Ensalada » Tzatziki vegana
CNS Logo
Tzatziki vegana

Ingredientes

  • 1 pepino inglés con las semillas removidas, rallado en los orificios grandes del rallador de caja
  • 1 taza de yogur no lácteo
  • 2 dientes de ajo tostados
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharada de eneldo picado
  • Sal kosher y pimienta negra fresca y molida

Preparación

  • 1. En un recipiente no reactivo (vidrio, cerámica o acero inoxidable) combina los primeros 5 ingredientes y revuélvelos bien.
  • 2. Sazona al gusto con sal y pimienta.

Copyright 2023 Centro de Estudios en Nutrición. Todos los derechos reservados.