También puedes preparar esta sopa en una olla de cocción lenta o, incluso, en la estufa, sin embargo, la cantidad de agua podría diferir (aumentar, muy probablemente).
Preparar: 10 min
Cocinar: 35 min
Total: 45 min
Rendimiento: 7 tazas
1 libra
(453 g) de guisantes partidos deshidratados
7 tazas
de agua
1 ½ tazas
de zanahorias picadas
1
cebolla dulce mediana picada
2 cucharadas
de condimento Spike, libre de sal
2 cucharaditas
de paprika ahumada
1
tira de alga kombu de 10 centímetros
½ cucharadita
de pimienta negra molida
Preparación
Preparación
1. Coloca todos los ingredientes en la olla a presión y cocínalos en el ajuste “bean” (o “legumbre”) durante 35 minutos, usando el método natural de liberación.
2. Cuando la olla a presión se enfríe lo suficiente, remueve la tapa ¡y simplemente revuelve y sirve!
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