Estas deliciosas barras de limón tienen un ingrediente secreto: hermosas batatas japonesas. El resultado es un postre congelado, cremoso, dulce y repleto de sabores refrescantes como el limón y el coco.

A veces necesitas una cazuela fácil para un desayuno relajado que impresione a tus invitados. Esta receta utiliza papas “hash browns” congeladas sin aceite, que siempre tengo a la mano. Para el relleno de vegetales, siéntete en la libertad de sustituir los que aparecen aquí por cualquiera de tus favoritos, como el brócoli, el calabacín, los pimientos y los espárragos.

Las galletas clásicas de higo que todos recordamos son las Fig Newtons. Estas joyas reinterpretadas son mucho más saludables y sabrosas que cualquier versión comprada en tiendas. La deliciosa masa de galleta sin gluten se combina con un rico puré/ mermelada de higos espeso, una combinación perfecta. Los higos son dulces como la miel y tienen un sabor único, ligeramente a frutos del bosque, que hace que estas galletas sean un encanto. Son geniales como desayuno, merienda o postre.

Estos nachos son un gran aperitivo para compartir con la familia y amistades. Las tortillas de maíz crujientes y sin aceite se amontonan con yaca a la barbacoa, salsa vegana para nachos y, por supuesto, una variedad de ingredientes apetitosos. Puedes personalizar esta receta usando todos los ingredientes que le encantan a tu familia.

Los pretzels son divertidos de crear e irresistibles para comer. El baño de bicarbonato de sodio y los ingredientes con que se cubren le dan a estos pretzels su sabor tradicional, convirtiéndolos en un éxito en nuestro hogar. Son suaves y un poco gomosos por dentro y dorados por fuera. Tanto a los niños como a los adultos les encanta enrollar la masa y formar sus propios pretzels o darle formas únicas. Cúbrelos con lo que te guste para una excelente merienda o un aperitivo delicioso.

¡Saca los pinchos, que es hora de comer fondue! ¿Quién hubiera dicho que lo saludable podía ser tan rico? Vas a querer cubrirlo todo con esta salsa cremosa. La combinación de marañones y papas crean una base, condimentada con un equilibrio perfecto entre agrio y salado. El fondue es romántico, social y simplemente divertido. Inspírate a servirlo en tu próxima reunión o fiesta con vegetales, pan de grano entero o manzanas en rodajas.

¡Estos jalapeños rellenos saben mejor que nunca! Estos mini pimientos cremosos, ahumados y ligeramente picantes te harán querer más. Una vez prepares el delicioso relleno de queso basado en plantas, puedes rellenar rápidamente los pimientos dulces o picantes y hornearlos. Estos son aperitivos perfectos para cualquier ocasión.

Las papas gratinadas pueden no ser algo que muchas personas asocian con una alimentación saludable basada en plantas, pero no hay ninguna razón por la que no puedan serlo. Este plato rico y cremoso es saludable, pero también el epítome de la comida reconfortante.

Este platillo tiene una combinación perfecta de ingredientes ahumados que va muy bien con la dulzura de los tomates y las zanahorias. El secreto para lograr una rica textura es hacer puré la mitad de los frijoles.