2 tazas
de arándanos azules (previamente congelados) descongelados
1 taza
de uvas rojas
1 cucharadita
de jugo de limón
3 cucharadas
de semillas de chía
Edulcorante de tu preferencia a tu gusto (opcional)
Preparación
Preparación
1. Licúa las uvas en un procesador de alimentos hasta que estén bien picadas, pero no que queden completamente como una papilla.
2. Añade los arándanos azules (incluyendo el jugo que se ha derretido), el jugo de limón y las semillas de chía y licúa, justo al punto en que todo se combine.
3. Coloca la mezcla en una jarra o recipiente hermético y refrigérala durante la noche.
4. ¡Eso es todo! La mermelada se mantiene fresca durante una semana.
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