Recetas » Postres » Pudín de semillas de linaza con chocolate

Por Katja Meier

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Cuando te aburras del pudín de chía, prueba el pudín de linaza. Usa semillas de linaza sin moler para esta receta.

Preparar: 15 min Cocinar: 45 min Total: 1 min Rendimiento: 2 porciones.

Libre de Soya

Ingredientes

½ taza de agua de coco
½ taza de agua
2 cucharaditas de cacao en polvo
2 cucharaditas de sirope de arce
1 cucharadita de azúcar de caña crudo
1 toque generoso de canela
4 cucharadas de semillas de linaza
4 cucharadas de avena
4 cucharadas de yogur de coco o soya
2 cucharadas de frambuesas
Flores comestibles (opcional)

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcla el cacao, el sirope de arce, el azúcar de caña crudo y la canela.
2. Hierve el agua y el agua de coco y vierte sobre la mezcla de especias de cacao. Revuelve bien.
3. En otro tazón, mezcla las semillas de linaza y avena.
4. Agrega la mezcla de cacao caliente inmediatamente a la mezcla de avena / linaza y revuelve bien.
5. Deja reposar durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
6. Transfiere todo al refrigerador y déjalo reposar durante otros 45 minutos.
7. Coloca en capas el pudín de semillas de linaza y el yogur de coco en un frasco o recipiente.
8. Cúbrelo con frambuesas y flores comestibles.

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Name: Pudín de semillas de linaza con chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 min
Ingredients: ½ taza de agua de coco; ½ taza de agua; 2 cucharaditas de cacao en polvo; 2 cucharaditas de sirope de arce; 1 cucharadita de azúcar de caña crudo; 1 toque generoso de canela; 4 cucharadas de semillas de linaza; 4 cucharadas de avena; 4 cucharadas de yogur de coco o soya; 2 cucharadas de frambuesas; Flores comestibles (opcional)

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