La anemia por deficiencia de hierro es causada por una carencia de hierro en el cuerpo. La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más prevalente en el mundo[1]. En…
…of protein deficiency on the inducibility of the hepatic microsomal drug-metabolizing enzyme system. III. Effect of 3-methylcholanthrene induction on activity and binding kinetics. Biochem. Pharmacol. 23, 1721-1732 (1974). Hayes, J….
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Anteriormente en esta serie, he discutido los orígenes de la dieta cetogénica y el rol biológico de los cuerpos cetónicos (Parte 1), si la cetosis es un estado normal y…
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La creencia de que las grasas saturadas son perjudiciales para la salud está muy generalizada y se ha mantenido desde hace mucho tiempo. Esta noción es especialmente frecuente en relación…
