Galletas de arroz soplado con aguacate
Por Ashley Melillo
Estas galletas de arroz soplado crujientes están cubiertas con aguacate en rodajas y unas generosas cucharadas de Mermelada picante de tomate. Una ligera pizca de sal (opcional) y pimienta completa este refrigerio simple, pero inmensamente satisfactorio.
Libre de Gluten
Libre de Nueces
Libre de Soya
Todas nuestras recetas son libres de aceite y veganas.
Total: 15 minutos
Rendimiento: 2 pasteles de arroz
Lo Que Necesitarás
½ aguacate pequeño, cortado a la mitad, sin semilla, pelado y cortado en finas rodajas
2 galletas de arroz soplado
¼ taza de Mermelada picante de tomate
Sal marina (opcional) y pimienta negra recién molida
Procedimiento
1 Esparce el aguacate en forma de abanico sobre cada galleta de arroz soplado, cubre con la Mermelada picante de tomate, sazona con sal marina (opcional) y pimienta negra al gusto. Sirve inmediatamente.
Consejos Para Cocinar
¡Planea, prepara, conquista! Haz una tanda de Mermelada picante de tomate durante el fin de semana y disfruta de este refrigerio rápido durante toda la semana.
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