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Tostadas de Aguacate Frankenstein

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 aguacate, cortado a la mitad y sin semilla
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Una pizca de sal marina

Ingredientes decorativos

  • 1 hoja de nori o una hoja de lechuga oscura
  • Frijoles negros
  • Pimiento rojo en rodajas
  • Aderezo Mexicrema

Preparación

  • 1. Tuesta el pan en una tostadora o en un horno tostador.
  • 2. Mientras el pan se tuesta, coloca el aguacate en un tazón.
  • 3. Agrega el jugo de limón, el ajo en polvo y la sal, y maja con un tenedor o un majador de papas.
  • 4. Recorta la hoja de nori o lechuga oscura para formar el cabello.
  • 5. Decora la tostada Franken formando el cabello con el nori o la lechuga, los ojos con los frijoles negros, la boca con la pimienta en rodajas y el marco de la cara con el aderezo.

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