Tostadas de Aguacate Frankenstein
Tradicionalmente, las festividades de Halloween comienzan con la puesta del sol, pero majar un poco de aguacate para este desayuno monstruoso, divertido y fácil definitivamente te elevará el humor. ¡Lo mejor de todo es que la combinación de carbohidratos complejos y grasas saludables te suplirá el combustible necesario para un día espeluznante de concursos de disfraces, confecciones y decoraciones en el trabajo o la escuela!
Bajo en Azúcar
Libre de Nueces
Todas nuestras recetas son libres de aceite y veganas.
Preparar: 5 minutos
Rendimiento: 2-4 porciones
Lo Que Necesitarás
4 rebanadas de pan integral
1 aguacate, cortado a la mitad y sin semilla
1 cucharada de jugo de limón
½ cucharadita de ajo en polvo
Una pizca de sal marina
INGREDIENTES DECORATIVOS
1 hoja de nori o una hoja de lechuga oscura
Frijoles negros
Pimiento rojo en rodajas
Procedimiento
1 Tuesta el pan en una tostadora o en un horno tostador.
2 Mientras el pan se tuesta, coloca el aguacate en un tazón.
3 Agrega el jugo de limón, el ajo en polvo y la sal, y maja con un tenedor o un majador de papas.
4 Recorta la hoja de nori o lechuga oscura para formar el cabello.
5 Decora la tostada Franken formando el cabello con el nori o la lechuga, los ojos con los frijoles negros, la boca con la pimienta en rodajas y el marco de la cara con el aderezo.
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