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Recetas » Platos de Acompañamiento » Mazorcas tostadas

Por Recetas CNS

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¡El toque de lima y chile en polvo hacen que estas mazorcas realmente se destaquen!

Preparar: 20 min Cocinar: 12 min Total: 32 min

Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

1 a 2 mazorcas por persona, conservando las hojas
Sal al gusto (opcional)
Rodajas de limón
Chile en polvo

Preparación

1. Remoja la mazorca (conservando las hojas) en agua durante 20 minutos o más.
2. Coloca la mazorca en la parrilla en una sola capa a temperatura media a baja durante 8 a 12 minutos.
3. Las hojas se carbonizarán mientras el maíz se cocina al vapor dentro de ellas. Bájalas o arráncalas antes de servir.
4. Sirve con sal (opcional), rodajas de limón y polvo de chile para sazonar.

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Name: Mazorcas tostadas
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: 1 a 2 mazorcas por persona, conservando las hojas; Sal al gusto (opcional); Rodajas de limón; Chile en polvo

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