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Recetas » Aderezos para Ensalada » Salsa tahini

Por Steve Kantrowitz

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Deliciosa y sabrosa aderezo tahini para ensaladas con toques de limón y ajo asado.

Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

4 dientes de ajo asados
½ taza de tahini de sésamo
¼ de taza de vinagre de manzana marca Braggs
Jugo de un limón
¼ a ¾ de taza de agua, según sea necesario para lograr la consistencia que deseas
Sal kosher y pimienta negra fresca y molida
¼ de taza de perejil italiano (fresco), finamente picado

Preparación

1. Usando una licuadora o un batidor, combina los primeros 4 ingredientes.
2. Agrega 1/4 de taza de agua a la vez para lograr la consistencia que deseas.
3. Sazona al gusto con sal y pimienta.
4. Agrega el perejil picado y combina bien.

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Name: Salsa tahini
Ingredients: 4 dientes de ajo asados; ½ taza de tahini de sésamo; ¼ de taza de vinagre de manzana marca Braggs; Jugo de un limón; ¼ a ¾ de taza de agua, según sea necesario para lograr la consistencia que deseas; Sal kosher y pimienta negra fresca y molida; ¼ de taza de perejil italiano (fresco), finamente picado

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