Bol de champiñones a la barbacoa
Bol de champiñones a la barbacoa

El término barbecue se deriva de barbacoa y ambos se han convertido muy populares. Esta receta utiliza una mezcla popular de especias para la cocción más rápida de los champiñones….


Cabezas de champiñones rellenas
Cabezas de champiñones rellenas

Este aperitivo de champiñones, perfectamente basado en plantas y sin aceite, es un complemento agradable para el banquete en cualquier fiesta, e incluso se puede hacer sin gluten….


Salsa de champiñones <em>Bourbon</em>
Salsa de champiñones Bourbon

Los champiñones bourbon se preparan tradicionalmente con mantequilla, crema, y caldo de res y se sirven con una guarnición de bistec. En esta receta, son los champiñones los que absorben…


Sopa de champiñones y cebada
Sopa de champiñones y cebada

Los hongos porcini aportan un rico sabor a cualquier plato, justificando su costo adicional. En caso de que no puedas encontrar champiñones crimini (baby bella), los champiñones blancos son un…


  • 100% en línea, aprende a tu ritmo
  • Formato dirigido por instructores
  • Sin requisitos previos
  • Créditos de educación continua