Últimamente los guisos son mi platos favoritos para el almuerzo. Me gustan muy sustanciosos, hechos con legumbres y algunos vegetales para dar color. Por lo general también añado algunas acelgas,…
…asiáticos Esta sopa se prepara rápidamente y abunda en sabores aromáticos y complejos . Los hongos shiitake añaden una dimensión extra de riqueza y textura. Guiso sustancioso Este guiso cumple…
En el otoño, se intensifican los sabores y colores de los guisos, cazuelas, y tubérculos asados mientras la temperatura del exterior comienza a bajar. Las sopas y los guisos son…
…Guiso de verduras con especias marroquí Este guiso tiene un sabor atrevido y cálido gracias a la mezcla de especias al estilo marroquí. Sírvela en una noche fría con un…
…pasas sobre tus copos de avena, trozos de caqui en tu ensalada de arúgula o unos albaricoques secos en tu guiso marroquí de garbanzos. Referencias World Healh Organization (WHO). WHO…
Los frijoles charros tradicionales contienen tocineta, salchicha y/o chorizo, pero esta receta contiene solo ingredientes saludables, mostrando la versatilidad de la cocina basada en plantas mientras capta la esencia de…
…no te importe comer varias veces durante la semana. Algunos buenos candidatos incluyen: Sopa Guiso Chile Hamburguesas vegetarianas Pan sin carne También puedes precocinar una olla grande de avena, guardarla…
