…Appetizing Plantfood—Meat Eating Alternative Trial (SWAP-MEAT).” The American Journal of Clinical Nutrition 112, no. 5 (2020): 1188-199. doi:10.1093/ajcn/nqaa203. “The Hidden Dangers of Protein Powders.” Harvard Health. April 10, 2020. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-hidden-dangers-of-protein-powders….
El siguiente es un extracto de The Joyful Vegan: How to Stay Vegan in a World That Wants You to Eat Meat, Dairy, and Eggs (El vegano alegre: cómo mantenerse…
…últimas décadas, la vitamina E ha sido uno de los nutrientes más populares. Muchas personas saben que hay evidencia que demuestra que se asocia con menos enfermedad cardíaca y cáncer,…
…cáncer. También han visto los documentales que hablan del caos ambiental causado por la agricultura animal y se preguntan por qué las cosas no se han manejado de manera significativa….
…permeable.[5] Los estudios demuestran que las carnes rojas y procesadas se asocian con un mayor riesgo de cáncer, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, todos ellos con componentes inflamatorios subyacentes.[6] Con…
…de las emisiones de gases de efecto invernadero se podrían lograr— son como pretender que la quimioterapia paliativa pueda curar a un paciente con cáncer de pulmón avanzado. Con cerca…
…29 Oct. 2020, rodaleinstitute.org/blog/original-principles-of-regenerative-agriculture/. Spears, Stefanie. “What Is No-Till Farming?” Regeneration International, 15 Oct. 2018, regenerationinternational.org/2018/06/24/no-till-farming/. “Does Glyphosate Cause Cancer?” Cancer Treatment Centers of America, 8 July 2021, www.cancercenter.com/community/blog/2021/07/does-glyphosate-cause-cancer. Clark,…
…aumento de las enfermedades no transmisibles (enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes, y enfermedades respiratorias crónicas), las dietas poco saludables y la inactividad física, el consumo nocivo de alcohol, y mayor exposición…
…menos carne. Ya sea porque dos de cada tres de nosotros tenemos sobrepeso u obesidad, o porque nuestros médicos nos han dicho que estamos en riesgo de contraer cáncer o…
