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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

¡Vence al calor con estos deliciosos postres congelados basados en plantas! En esta recopilación de recetas, te presentamos una selección variada de opciones refrescantes para esos días sofocantes de verano. Desde cremosos y exquisitos helados veganos hasta sorbetes vibrantes y agridulces, estos deliciosos postres ofrecen una forma libre de culpa de satisfacer tu antojo de algo dulce mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida basado en plantas.

Ya sea porque estés planificando una reunión de verano o simplemente anheles un delicioso postre, estas recetas cumplirán todos tus requisitos de postres. Así que prepárate para disfrutar de estos deliciosos helados que son tan sabrosos como refrescantes.

Helado de fresas vegano

Helado de fresas vegano

Disfruta de una experiencia irresistible con nuestro cremoso y refrescante helado de fresa vegano. Elaborado con dulces fresas y endulzado naturalmente con dátiles, este postre te brinda una alternativa saludable al helado tradicional.
Helado de canela con especias

Helado de canela con especias

Una irresistible combinación de cremosidad y dulzura, este helado con especias te transportará a un mundo de felicidad culinaria. Está endulzado de forma natural con jarabe de arce y aromatizado con varias especias cálidas: canela, jengibre y pimienta de Jamaica para un sabor acogedor y reconfortante. Disfruta con cada cucharada.
Helado de limón con piña y arándanos frescos

Helado de limón con piña y arándanos frescos

Disfruta de una explosión de sabores agridulces y tropicales con este refrescante helado de limón y piña. Decorado con arándanos azules frescos, este deleite cuenta con un balance perfecto de lo dulce y lo ácido.
Helado de mantequilla de maní y mermelada

Helado de mantequilla de maní y mermelada

¿Recuerdas aquellos famosos sándwiches de mantequilla de maní y mermelada de tu infancia? Ahora puedes disfrutar de esos sabores en este delicioso helado basado en plantas. Esta clásica combinación de la cremosa mantequilla de maní y el dulce de la mermelada es un delicioso placer para todas las edades.
Helado vegano de chocolate

Helado vegano de chocolate

Este delicioso helado de chocolate es saludable y la manera perfecta de satisfacer tus antojos de algo dulce. Es vegano y libre de azúcar refinada. Para prepararlo no necesitas ninguna maquinaria o envase especial para helados.
Gelato con chispas de chocolate

Gelato con chispas de chocolate

Déjate llevar por este cremoso gelato, repleto de deliciosas chispas de chocolate. Esta versión basada en plantas de un popular clásico es un gustazo para los amantes del chocolate.
Sorbete de pera Bartlett

Sorbete de pera Bartlett

Disfruta del dulce natural de las peras Bartlett en este refrescante y afrutado sorbete. Debido a su delicado sabor y su textura suave, puedes servir este sorbete como un delicioso complemento o como un postre ligero. ¿Lo más increíble? ¡Solo necesitas tres ingredientes!
Sorbete de sandía

Sorbete de sandía

Satisface tu sed y deleita tu paladar con este sorbete de sandía. Rebosante de los sabores refrescantes de la jugosa sandía, este dulce es perfecto para combatir el calor del verano.
Banana split con helado vegano

Banana split con helado vegano

Este postre saludable y repleto de frutas, ¡es divertido y fácil de preparar! Puedes decorar este “sundae” con tus ingredientes favoritos y personalizarlos a tu gusto. Es una gran receta para preparar con niños.
Helado de piña casero estilo Dole

Helado de piña casero estilo Dole

Recrea el sabor icónico del famoso Dole Whip de piña con esta versión casera vegana. Cremoso, ácido y refrescante, esto es un deleite tropical que te hará sentir que estás de vacaciones.
Helado de guanábana

Helado de guanábana

La guanábana, también conocida como graviola, es oriunda de las Américas y del Caribe. Su sabor es una combinación de fresa y manzana con una leve tonalidad cítrica. Es la base perfecta para este refrescante helado cremoso, que es fácil de preparar sin necesidad de una máquina de helados.
Paletas cremosas de naranja

Paletas cremosas de naranja

Siéntete libre de improvisar y agregar cualquier fruta congelada que quieras a estas paletas. Prueba con arándanos o con un puñado de trozos de piña. ¡Delicioso!!

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