El “demasiado tarde” no existe. Elegir la salud puede tener un profundo efecto en tu vida, y enriquecer la de los que te rodean.
Cómo una enfermera salvó su salud con una alimentación basada en plantas sin procesar
El camino de la salud no siempre es fácil. Requiere no solo información experta, sino también poner en práctica lo que aprendemos de una manera duradera.
Cáncer, enfermedad cardiaca y pérdida de peso: Una alimentación basada en plantas rescató mi salud
Aunque la primera inclinación de la medicina moderna es luchar contra la enfermedad, Bryan Jackson, sobreviviente de un cáncer y un ataque cardiaco, sugiere un enfoque más amigable, que no solo ayuda a retrasar o revertir la enfermedad, sino que ayuda a la persona de manera integral.
¿Podría mantener un diario de comidas ser la clave para perder peso?
Llevar un diario de comidas suele ser una tarea temida por quienes intentan perder peso, pero para Sharme fue vital para su éxito.
Éxito de la alimentación basada en plantas sin procesar: cómo cambié mi vida en 20 días
Mucha gente se convence de no cambiar a un estilo de vida basado en plantas sin procesar, aunque su corazón y su intestino se lo pidan. Beverly, ganadora del Reto de 20 días Diet Daze del Chef Del, nos cuenta lo que finalmente le hizo priorizar el cambio a un estilo de vida más saludable.
Revertí mi diabetes tipo 2 con una dieta basada en plantas y la ayuda de mi mamá
¿Qué suena mejor: una vida de medicamentos recetados o un cambio rápido de estilo de vida dietético que solo tiene efectos secundarios positivos?
Después de años entrando y saliendo de una alimentación basada en plantas sin procesar, Kelly se comprometió plenamente a este estilo de vida y logró tener éxito en la pérdida de peso y el manejo de su cáncer de seno metastásico.
El apoyo que necesitas: Consejos que ayudan a mantener tus objetivos de pérdida de peso
Los objetivos de pérdida de peso son más fáciles de alcanzar y mantener con el apoyo adecuado. En este artículo, Del Sroufe comparte sus consejos sobre los tipos de apoyo y comunidades que considera útiles cuando se trata de alimentación y salud.
Fue duro crecer como un niño gordo. Imagínate un niño de 8 años que no podía jugar en el mismo equipo que sus amigos porque era demasiado pesado para el grupo de su edad. Me pedían que jugara con el equipo de 10 años porque el requisito de peso era mayor. Se burlaron de mí … Continuado
La alimentación de tiempo restringido es una técnica de pérdida de peso similar al ayuno intermitente (IF, pos sus siglas en inglés), pero más moderada. Estudios muestran que se obtienen los mismos beneficios fisiológicos que con el ayuno intermitente, y para la mayoría de la gente es más fácil de seguir.
Revisión científica encuentra vínculo biológico entre el consumo de lácteos y la obesidad
La inclusión de los lácteos como un grupo alimenticio y la recomendación agresiva de tres porciones de lácteos al día pueden estar contribuyendo a la expansión de las cinturas de los jóvenes estadounidenses (y de los adultos también).
¡Perdí 53 libras (24 kilos) y revertí mi diabetes tipo 2 con un estilo de vida basado en plantas!
Sé cómo se sienten las luchas con la salud y el peso. Luché con mi salud y mi peso durante más de 20 años, comenzando poco después del inicio de mi enfermedad de la tiroides. Pasé de una talla 6 a la talla 20 cuando estaba más pesada. Probé las dietas modernas e insostenibles en … Continuado
¿La dieta cetogénica realmente funciona para bajar de peso?
En la Parte 1 de esta serie, discutí los orígenes de la dieta cetogénica y el papel biológico de los cuerpos cetónicos. En la Parte 2 abordé la cuestión de si una dieta cetogénica (y, por ende, vivir en un estado de cetosis casi permanente) es natural para los humanos. Pero la verdad es que … Continuado
En 2016, la organización sin ánimo de lucro PlantPure Communities (PPC) creó el Programa Oasis Jumpstart para llevar alimentos saludables y educación sobre nutrición basada en ciencia a vecindarios marginados alrededor del país. El Programa Oasis les ofrece a los participantes la oportunidad de aprender sobre los beneficios de una alimentación basada en plantas sin … Continuado
Tim luchó contra la adicción, el dolor crónico y menos de un año de vida. Se le negó la cirugía de la manga gástrica, pero luego encontró esperanza y el estilo de vida basado en las plantas.
Lo que un estilo de vida llevando una alimentación basada en plantas hizo por mi vida - me llevó de la obesidad a escalar uno de los volcanes más altos en Colombia.
Pérdida de peso saludable = 80 % nutrición + 20 % ejercicio
Muchas personas piensan que la clave a la salud es lo opuesto: 80% ejercicio + 20% nutrición y manejo del estrés. Yo era una de ellas.
Todos lo llamaban “Big Dave”. Era el primero al que llamabas por teléfono cuando tu auto se atascaba en una zanja y la Asociación Automovilística Estadounidense no podía sacarte. O si necesitabas mover un refrigerador desde un tercer piso y no tenías un carro para transportar peso. Un tipo fuerte, que te respaldaba, y no … Continuado
¿Por qué cambié a una alimentación basada en plantas después de perder 150 libras (68 kg)?
Hasta hace unos seis años, tenía obesidad mórbida, más de 350 libras (158 kilogramos). La comida poco saludable me había pasado factura y no estaba haciendo suficiente ejercicio. Cuando finalmente fui al médico, me dijeron que era prehipertensivo y me recomendaron tomar medicamentos. Esa fue mi señal de alerta. Mis padres dependieron de varios medicamentos … Continuado
La solución a la obesidad mórbida: un estudio de caso basado en plantas a largo plazo
Los obesos mórbidos constituyen el grupo de mayor crecimiento en Estados Unidos. Según NIH (Institutos Nacionales de Salud), cerca del 6,6 por ciento de la población estadounidense ahora es obesa mórbida, definida por un índice de masa corporal (IMC) mayor a 40. Entre 2000 y 2010, la prevalencia de un IMC superior a 40 (obesidad … Continuado
¿Tienes enfermedad cardiaca o diabetes? ¡Tal vez quieras buscar un nuevo doctor!
Después de 5 bypass de arteria coronaria, 8 estents, angina y depresión, Patricia sabía que sus doctores no podían curarla. Después, ella encontró un cardiólogo basado en plantas.
Enfermera pierde más de 100 libras y supera la adicción al azúcar y a la comida
Amanda, una enfermera en cuidados intensivos con pies hinchados, síndrome de ovario poliquístico e hipotiroidismo dio un giro a su vida después de leer El Estudio de China y ver Forks Over Knives.
Abandoné la adicción a la comida y a las drogas, la diabetes y la depresión
Un tejano de séptima generación perdió 140 libras (64 kilogramos) en una alimentación basada en plantas. ¡Dicha alimentación no solamente salvó su vida, sino que le dio una nueva!
Cómo perdí 55 libras, reduje el colesterol y revertí la enfermedad cardiaca
Después de los impactantes resultados del examen cardiaco, me empoderé para realizar grandes cambios en mi alimentación y estilo de vida usando una alimentación basada en plantas.
