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Ensalada de manzana con menta y piñones

Lo Que Necesitarás


1 manzana mediana, cortada en cubos

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de jarabe de arce

½ cucharadita de menta seca

1 cucharada de semillas de granada

1 cucharadita de piñones


Procedimiento


1 En sartén antiadherente, tuesta los piñones hasta que estén dorados, revolviéndolos constantemente. Ponlos a un lado.

2 En un recipiente pequeño, mezcla la manzana en cubos con jugo de limón, sirope de arce, menta seca y mezcla.

3 Espolvorea con semillas de granada y piñones.

Consejos Para Cocinar

Para esta ensalada, usa una manzana de pulpa firme como Pink Lady, Kanzi o Braeburn. Puedes sustituir los piñones con semillas de girasol.

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