Sustitutos saludables de la carne de origen vegetal
…lleva granos, como el arroz o el mijo, y otras legumbres. Se origina en Indonesia, pero ha ganado popularidad internacional porque su textura es similar a la de la carne…
…lleva granos, como el arroz o el mijo, y otras legumbres. Se origina en Indonesia, pero ha ganado popularidad internacional porque su textura es similar a la de la carne…
…a una dieta paleo moderna. También comen pescado y ciertas frutas y verduras; sin embargo, deben mantenerse libres de lácteos, cereales y legumbres. Si estás cuestionando la validez de esta…
…cereales de grano entero (especialmente el germen de trigo y el salvado de trigo), así como en semillas y nueces variadas, apio, mostaza y legumbres. El hierro se encuentra en…
Anteriormente en esta serie, he discutido los orígenes de la dieta cetogénica y el rol biológico de los cuerpos cetónicos (Parte 1), si la cetosis es un estado normal y…
…DE[8]. En un estudio de dos años de duración, los hombres con DE que consumieron una alimentación mediterránea rica en fibra, legumbres, frutas, vegetales, nueces y grasas insaturadas tuvieron mejores…
…procesar provienen de plantas que incluyen vegetales, frutas, cereales de grano entero, legumbres, champiñones, nueces, semillas, tubérculos, etc. Legumbres Frijoles blancos, guisantes, lentejas, etc. Hojas Lechuga, espinaca, rúgula, etc. Bulbos…
…crema, y las salsas de queso. Para reproducir esa textura sabrosa y cremosa, puedes utilizar marañones remojados, puré de legumbres, puré de tofu, aquafaba (de garbanzos enlatados), y puré de…
…del consumo de legumbres, que contienen un tipo de carbohidrato llamado almidón resistente (rico en fibra). Este almidón no se descompone durante la digestión y, por tanto, no afecta a…
…pensamiento y nuestras acciones hacia una alimentación basada en plantas. ¿Necesitas combinar cereales de grano entero, vegetales verdes y legumbres? Cuando comienzas a cambiar hacia una alimentación basada en plantas…