¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida?

“La buena nutrición crea salud en todas las áreas de nuestra existencia.”

—T. COLIN CAMPBELL, PHD

Vegetables spread across a wooden cutting board

Ahora es el momento de acción directa

Ayudar al medioambiente no es tan difícil como creemos. Acciones como aprender recetas basadas en plantas, leer las etiquetas de los alimentos y apoyar mercados de agricultores locales pueden tener un impacto duradero.

Graduate Spotlight: Mike Garcia

Graduado destacado: Mike García

Horticultor ambiental, vegano por 15 años y graduado de dos programas de certificación CNS, Mike García nos cuenta su historia personal y proporciona su experiencia y varios consejos de sabiduría en este artículo.

Feeding Our Food: Agriculture and Deforestation

Alimentando nuestros alimentos: agricultura y deforestación

El cambio climático es una crisis existencial impulsada sustancialmente por la deforestación, que a su vez es impulsada por la producción de alimentos. En el camino, las fuerzas que impulsan el cambio climático también explotan personas, degradan comunidades y destruyen la biodiversidad. Un futuro más sostenible y socialmente justo es posible. Aprenda cómo puede ser parte de la solución.