
Menú de ejemplo para Acción de Gracias con alimentos basados en plantas y 7 maneras de expresar gratitud

7 formas de ofrecer gratitud en este Día de Acción de Gracias
La festividad de Acción de Gracias nos recuerda que debemos contar nuestra buena fortuna y apreciar el mundo que nos rodea. En lugar de quedar atrapado en un torbellino de preparativos para crear la celebración perfecta, dedica un tiempo a buscar formas de ofrecer ayuda al prójimo y dar la mano donde sea necesaria.
1. Ofrécete a alegrarle el día de alguien
La temporada de fiestas es un buen momento para restaurar comunidad al ofrecerte como voluntario en varias iniciativas comunitarias para ayudar a otros. Esta podría ser una excelente manera de unirte con tus hijos y mostrarles diferentes formas de servir. Una palabra amable y una sonrisa pueden marcar la diferencia entre tener un día solitario o tener una interacción amistosa. Inspírate con algunas iniciativas increíbles centradas en la comunidad que el Centro de Estudios de Nutrición T. Colin Campbell apoya a través del programa Community Grant.
2. Extiende una invitación
Los días festivos pueden ser difíciles para quienes viven lejos de sus familias y amigos. Las personas que viven solas a menudo no se motivan a cocinar una comida especial para sí mismas o buscar compañía. Es asombroso cómo compartir buena comida saca a relucir lo mejor de las personas.
3. Prepara una comida extra
Las exigencias de la temporada festiva pueden ejercer presión sobre los hogares con un presupuesto ajustado. Este año, cuando estés planeando tu fiesta de Acción de Gracias, cocina comida adicional para compartir con otra familia. Fomenta el espíritu festivo de la gratitud entregando una comida completa basada en plantas a los ancianos o personas con problemas de salud. También puedes estar interesado en organizar un proyecto de cocina comunitario para unir a las personas y alimentar a las comunidades desatendidas.
4. ¡Está presente! Disfruta de las pequeñas cosas con tu familia
A veces nos vemos atrapados en el “hacer” para organizar una bonita celebración, y al final de la noche no hemos interactuado mucho. Tómate el tiempo para hablar entre tus invitados y familiares, jugar, compartir recuerdos, cantar canciones y / o participar en cualquier otra actividad que disfrutes con tus seres queridos. Pasar tiempo de calidad juntos y compartir una deliciosa cena son experiencias maravillosas que crean recuerdos para toda la vida. Guarda tu teléfono, dispositivos electrónicos, y cualquier otra distracción. Permítete realmente vivir el momento.
5. Contribuir al bienestar de nuestro planeta
Alimentarte con una dieta basada en plantas es una excelente manera de honrar nuestra tierra y todos los seres que la habitan. Además de elegir un estilo de vida saludable, dedica un tiempo a ayudar a limpiar un parque, una playa, un vecindario o cualquier otro lugar que necesite atención especial. Recuerda reciclar y reutilizar siempre que sea posible.
6. Tómate tu tiempo para apreciar la naturaleza
Sal a caminar o da una caminata especial con tus seres queridos. Tómate el tiempo para respirar aire fresco y relajarte. La mejor manera de apreciar el ambiente es estar en él. Si estás buscando una manera no tradicional para celebrar el Día de Acción de Gracias, considera acampar con amigos y / o familiares.
7. Haz una donación
Dona dinero, artículos para el hogar, ropa, ó suministros a refugios locales o rescates de animales. Antes de donar, pregunta qué artículos hacen falta, muchas veces son artículos que uno no se imaginaría. Algunas organizaciones sin fines de lucro enumeran los elementos necesarios en su sitio web.
Menú de Acción de Gracias basado en plantas
Recetas de platos principales

Filetes de Portobello estilo "pepper steak"

Berenjena a la "parmesana" vegana

Filetes de tofu con compota de albaricoque y menta
Recetas de platos de acompañamiento
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Muffins de calabaza, avena y especias

Cheesecake de chocolate vegano
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